過年大魚大肉，熬夜打牌、久坐不動玩通宵，大肆放縱之後，除了擔心體重恐飆增1至3公斤之外，更得當心埋下致癌危機！今（4）日是世界癌症日，台灣癌症基金會營養師鄭欣宜便提供民眾年後5大必做的補救事項，好降低致癌風險。
1. 年節吃太鹹，高鉀蔬果消消腫：過年飲食難免重口味、高油脂，吃太鹹會導致血壓變高、增加水腫風險，建議可多吃高鉀蔬果幫助消消腫，大部分的蔬果都含有鉀離子，飲食當中適量的鉀具有利尿的作用，可幫助鈉離子排出。
另蔬果含有大量膳食纖維，可以增加飽足感、降低膽固醇及油脂的吸收，建議「兩菜一肉」，可先從蔬菜、菇類先攝取，再搭配瘦肉、魚肉、豆腐汽車貸款利率計算 等蛋白質，避免攝取過多
2. 年後身材圓，排毒運動減臉圓：過年聚餐、打牌，大多坐著居多，活動量減少，基礎代謝率會隨之下降，建議可增運動量，像是飯後全家散步快走，建和潤車貸高雄 議每周至少運動3次以上、每次30分鐘的運動量，除增加心肺功能，增加體內肌肉量，也可降低體脂肪。
3. 剩菜儲存，食安衛生要注意：
(1) 儲存溫度：熟食放於室溫建議勿超過2小時，存放於冰箱食材需於冷藏7℃以下、冷凍-18℃，冰箱食材存放勿超過儲存空間的7成，才能確保冷藏溫度。
(2)復熱溫度：隔餐加熱溫度需達中心溫度70℃以上，才能消滅常見的細菌像是沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等，復熱時也需注意食材是否新鮮，比較容易腐敗的生食海鮮類、年糕、蘿蔔糕等，如有異味或發霉請勿再食用，避免導致腹瀉、腸胃道不適等問題。
4. 年節熬夜難入睡，天使食物幫助眠：過年往往會熬夜睡眠不足，年後可來些助眠食物幫助睡眠，色胺酸是腦中血清素的前驅物，可使人放鬆、幫助睡眠、舒緩神經。另外，如果人體缺乏血清素，可能會有憂鬱、情緒低落的情況發生，建議平時可補充富含色胺酸的食物，比如全麥製品、黃豆製品、香蕉、奶類、堅果類。
5. 防癌4篩檢，健康自主降風險：政府推動的4癌篩檢（乳癌、子宮頸癌、大腸癌、口腔癌）可早期發現，掌握黃金治療期。
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